陕西省台湾金门高粱酒

“洞藏”工艺更是增加了酱香的指数。从生产到出厂，台湾金门高粱酒要经历先大罐、后陶坛、再进天宝洞的历练，其中大罐去辛、陶坛生香陈化、天宝洞炉火纯青。

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去年曾到金门酒厂参访。他说，如果两岸不改善，金门酒厂发展不会这么快，特别是金门高粱酒在大陆人心目中的位置、品牌、影响，绝对不会像今天这么好。