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公司简介
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公司简介
郑州市新工坊（原思特瑞）餐饮管理有限公司隶属河南永创酒店管理公司，是集餐饮项目开发、推广、管理咨询等综合性服务公司。公司业务包含星级、快捷酒店，中高端商务酒楼，澳门豆捞，有大中型复合式西餐厅、牛排馆、西式快餐店，中式快餐厅项目的立项，装修设计、建店选址、人力资源开发、培训、产品设计开发、营业状况评估、整店托管等。
公司2010年推出STORY（思特瑞）热狗工坊项目，在没有借助任何媒介宣传的情况下，从第一家店面开业至2012年前，在河南省内发展至30余家，目前已在全国发展百余家联营分店。公司拥有一批经验丰富的技术人才和管理人才，story热狗工坊一直坚持自己的经营特色和“拒绝油炸，享受健康生活”的经营原则，复制出一批批成功的联营分店，并不断优化发展模式，使story热狗工坊成为国内最具实力的热狗品牌，并成为众多竞争对手的模仿对象。
品牌介绍
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“思特瑞”来源于英文STORY的谐音，STORY寓意着“传奇”和“故事”，公司前身是郑州市思特瑞餐饮管理有限公司，初创于2007年8月，由边计东先生和美国华裔王先生两位初始创始人共同创建，王先生谈起在国外的生活，在美国，热狗几乎是人们每天生活当中必不可少的食物，像国内的包子和油条一样的普及，而在国内当时的市场几乎为零，于是两人经过多次商讨，决定创办热狗工仿，品牌取名“STORY”，寓意能生存道远，创造中国的饮食传奇。思特瑞商标设计活波生动，视觉冲击力好，直观感觉符合经营热狗形象，容易给顾客记忆留下影像。热狗产品采用进口原料及美国热狗技术，保证了产品口味的正宗，也结合了一些本土元素，相距开发出适合国人的热狗系列，店面的选址不受地域和面积限制，5-100平方均可开店，装修简约时尚，是青年创业和冷饮店增项的首选项目。
热狗展望
目前，中国快餐业的发展尚处于初创阶段，还处于借鉴、模仿和积累阶段，没有形成体系和规模。但快餐的消费市场与供应市场已基本形成，在沿海与内陆的一些大中型城市、旅游城市和经济较发达地区，快餐已成为出差、旅游、商务往来等流动人口和工薪阶层、学生以及人们在外活动就餐不可缺少的一种需求。
2007年，中国餐饮业发展迈上新台阶，全年零售额达到12352亿元，比上年约增加2006.5亿元，同比增长19.4%，比上年同期增幅高出3个百分点，占社会消费品零售总额的13.8%，拉动社会消费品零售总额增长2.6个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.6%。
2008年中国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。全年餐饮业零售额达到15404亿元，同比增长24.7%，比上年增幅高出5.3个百分点，占社会消费品零售总额的14.2%，餐饮消费拉动社会消费品零售总额增长3.4个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.8%，继续成为拉动经济增长的重要力量。
快餐已经成为中国人饮食的重要组成部分。如今，国内快餐行业的竞争日益激烈，跨国快餐业巨头正进行迅速扩张，市场不断出现新的快餐品牌。
2008年，中国餐饮业继续保持了高速增长。而在各种餐饮业态中，定位在大众化的快餐已经占到总体比例的三分之一。金融海啸对实体经济的影响已经折射到市场消费信心，餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。然而，快餐业的行情却逆市飘红。不少快餐企业不仅未受到经济大环境的负面影响，反而从中找到了发展的机遇。在目前的经济形势下，快餐业有望瓜分到更多市场。金融危机对快餐业增长的压力相对较小，2009年中国快餐业整体走势依然强劲。
2007年，中国餐饮业发展迈上新台阶，全年零售额达到12352亿元，比上年约增加2006.5亿元，同比增长19.4%，比上年同期增幅高出3个百分点，占社会消费品零售总额的13.8%，拉动社会消费品零售总额增长2.6个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.6%。
2008年中国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。全年餐饮业零售额达到15404亿元，同比增长24.7%，比上年增幅高出5.3个百分点，占社会消费品零售总额的14.2%，餐饮消费拉动社会消费品零售总额增长3.4个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.8%，继续成为拉动经济增长的重要力量。
快餐已经成为中国人饮食的重要组成部分。如今，国内快餐行业的竞争日益激烈，跨国快餐业巨头正进行迅速扩张，市场不断出现新的快餐品牌。
2008年，中国餐饮业继续保持了高速增长。而在各种餐饮业态中，定位在大众化的快餐已经占到总体比例的三分之一。金融海啸对实体经济的影响已经折射到市场消费信心，餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。然而，快餐业的行情却逆市飘红。不少快餐企业不仅未受到经济大环境的负面影响，反而从中找到了发展的机遇。在目前的经济形势下，快餐业有望瓜分到更多市场。金融危机对快餐业增长的压力相对较小，2009年中国快餐业整体走势依然强劲。
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化过程，目前已广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业，成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军，成为现代餐饮发展的重要代表力量
长远来看，随着中国社会经济稳定发展，和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。现在的快餐业正在想着规模化、连锁化方向快速发展，专家预计未来五年将是快餐业和连锁业高速发展的时期。
长远来看，随着中国社会经济稳定发展，和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。现在的快餐业正在想着规模化、连锁化方向快速发展，专家预计未来五年将是快餐业和连锁业高速发展的时期。
1990年美国著名快餐品牌、主营汉堡包的“麦当劳”进入中国市场，在深圳市开设第一家店面开始，在随后不到20年的时间里，开设了约1500家连锁分店。
美国另一著名品牌肯德基在1987年进入中国，在北京前门开设了第一家分店至今22年里，在全国200多个城市开设了约2200家连锁店，这两家世界快餐业巨头在中国每年的营业额都已超过百亿元人民币。
据专家预算，就目前快餐业的发展，距离我国得快餐业饱和，还不到市场的20%，这说明在我国，快餐业将是未来最具开发潜力和投资的朝阳行业。
加盟热线 0371-56657200
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