食品、饮料加工设备
 
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全自动嘉兴肉粽高压蒸煮锅 糯米粽子蒸煮高压锅
2025-03-26 10:19  
价格:¥21000.00/台
品牌:金运机械
型号:1000
起订:1台
供应:100台
发货:3天内
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高压蒸煮锅工作原高压蒸煮锅是以定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)的高压设备,该设备具有受热面积大,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制、多种物料任意蒸煮等特点。可缩短蒸煮熬制时间,低蒸煮。

          在现食品行业的应用已经很普遍,不仅应用于糖果、制、-品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、劳动条件的良好设备。

1、容积:50L~1000L不等。

2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅材质:.内锅不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;二.全不锈钢。

4、带搅拌装置锅:顶部中心搅拌,速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。

6、支脚形式:.立式锅:三棱锥形式、圆管式;二.可倾式锅:槽形支架式。

7、设备配置:表盘指式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)

8、可倾式蒸煮锅可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。

9、有电加热/燃气加热/蒸汽加热三种加热源客户可自行选择。

10、设备使用兰封盖,可采用液压自动开盖设计、兰快开设计、螺栓手动开盖三种方式。

11、根据客户蒸煮工艺不同,可带内筐,带搅拌,带底部出料结构,使用方便。

注:夹套工作压力、电机率、加热率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。



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