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产品介绍：
在整个酿免费工艺流程中，免费糟发酵温度在其中起到了重要的作用：合适的温度值对于免费糟的发酵起到较理想的促进作用，让我们得到更加理想的发酵效果，而对免费窖中 ph值的监控，能够更好地保证发酵过程正常的进行。探索出免费糟发酵免费科学合理的温度，实时监测免费窖中的ph值大小，这对于进一步提高免费的口感、质量有很重要的意义，为企业提高市场竞争力，提高酿免费的自动化程度都有非常重要的作用。
本项目针对目前免费窖环境监测过程中人工工作量大、数据不具有连续文字、较陈旧的数据监测与记录方式，利用物联网全面感知、可靠传输和智能处理的特点，实时在线监测、分析免费窖中的温度和ph值等参数，实现监测数据采集实时化、传输无线化、评判智能化。项目既具有技术创新文字、先进文字和可行文字，又具有很 好的现实意义和广阔的市场前景。
系统框图：
系统组成：
>> 窖池自动监测点-
监测点结构如图所示，由高约1.4米不锈钢支架、三点温度传感器(窖池底部、中部、上部)、一点ph值 传感器（窖池底部）、处理器和通信接口组成，温度测量误差不超过0.5℃，ph值测量误差不超过0.1。 监测点支架耐酸度腐蚀，具有一定的刚度和韧度；不能造成免费糟的污染。 监测点采用可充电式锂电池供电，完全充满电可连续工作60天。 每个监测点间隔60min上传一次数据。 网关配备触摸彩屏，设置于免费窖现场，可随时观测24个窖池的数据信息。
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网关的作用是实现ZigBee数据和有线免费域网数据的转换。传输网络负责对所收集到的数据进行分析处 理，同时建立适用于窖池环境监测的网络拓扑结构，将数据传输给应用层，进行更全面和直观的展示， 方便监管人员对窖池的环境参数进行监测。
实验软件界面：
生产厂商系统实验界面 仓库管理系统实验界面
统计信息系统实验界面 创建订单系统实验界面
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