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  兰州金绿苑土特产品加工有限公司,是兰州金长岭百合加工厂改制而来,兰州金长岭百合加工厂经过8年经营,企业不断壮大,已形成一定规模,为满足兰州百合的市场需求,开辟了一条百合生产新工艺:微波真空干百合。此项生产工艺已经申请了专利:申请人:王德荣;申请专利号:201310210637.9;申请日期:2013年05月31日;发明创造名称:一种干百合微波真空加工工艺。基本流程:百合分片—清洗—风干—微波真空—包装—入库。微波真空干燥技术,是目前国内以及国际最先进的干燥技术,广泛应用于医药、化工等各种领域。  众所周知,水的沸点与大气压有直接关系,大气压越低,水的沸点越低,如在一个大气压下(101.3kpa),水的沸点是100摄氏度,在—0.08kpa下,水的沸点是35摄氏度。在真空条件下,百合片内部水分在低温下蒸发,达到低温干燥的目的。  我公司生产的干百合是无硫、无任何添加剂的真正干百合,传统的百合干要经过水煮,再进行高温烘干。百合在水煮时损失了大量的淀粉、糖分,同时高温烘干时,这样百合会碳化,色泽变黄发焦。而我公司生产的干百合是通过低温干燥,大大降低了能源损耗,可以和冷冻干燥相媲美,但是冷冻干燥没有杀菌的功能,,低温干燥对百合所含营养成分基本没有损坏,色泽洁白如玉,保持了鲜百合的色泽,同时在微波真空加工过程中利用微波真空杀菌、消毒。我公司微波真空技术加工的干百合可延长存放周期,食用更方便,将干百合用60oC—80°C温水浸泡40分钟左右,即可基本恢复到鲜百合性状。  微波真空干百合,利用的是物理变化的加工工艺,不产生任何化学变化,这样保证了产品的物理指标及各种含量。  干百合是鲜百合的精华,干百合省去鲜百合冷藏、运输、保鲜、诸多费用,经过加工生产,3.5—4斤鲜百合才能产出大概一斤干百合,所以说干百合是鲜百合浓缩精华。  我公司生产的干百合经过甘肃省食品质量监督检验中心检验,检验号(SBW2013—1591),不含硫,不含重金属,无菌,无添加剂。检验项目,八项合格。  我公司宗旨,利用科学技术致富,生产制造合格产品,坚持绿色、环保、低耗能、无污染政策。响应国家号召,坚持科学发展,产生正能量。  食用方法:用60oC—80°C温水浸泡40分钟,或者用温水基本渗透后,炒、炸、煎、煮或炖汤,可放心食用。  微波真空干百合与其他百合干的鉴别:  我公司生产的干百合保持鲜百合的颜色,洁白无味,不透明,有蓬松感复水性好,浸泡时间短,吃起来又柔又脆,保持鲜百合的清香、甘甜,和鲜百合基本一样。  其他干百合,颜色不是纯白色,白里带点青色,在灯光下,呈现半透明状态。浸泡时间长,,不能回复到鲜百合状态。  兰州金绿苑百合、干百合、百合纯粉,在传统加工基础上,应用专利技术,响应国家号召,坚持开发、开放的科学道理,为百合加工行业,为兰州百合深加工开辟了一条新的道路,欢迎同行业创业者加盟,共同把兰州百合做大、做强,让我们把兰州百合推向全国,及世界各地市场!